Brokoli Panggang Keju

Resep Makanan - Brokoli Panggang Keju. Brokoli memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Beberapa diantaranya adalah dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan juga mengandung senyawa antikanker.


Brokoli Panggang Keju
Brokoli Panggang Keju 


Brokoli Panggang Keju sangat cocok dijadikan cemilan sehat untuk penunda lapar. Dengan kombinasi potongan brokoli dan siraman saus keju, menciptakan cita rasa yang lezat dan gurih, yang terpenting adalah adalah cemilan ini merupakan cemilan sehat untuk keluarga.

Berikut ini akan saya ulas mengenai bahan pengolahan dan cara penyajiannya :

Langkah Pertama :
  • 300 g brokoli, potong sesuai kuntumnya
  • 100 g kembang kol, potong sesuai kuntumnya
  • 2 sdm mentega, untuk olesan

Langkah Kedua :

  • 1 sdm mentega
  • 50 g bawang bombai, iris
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 150 g keju, parut
  • ¼ sdt oregano
  • 2 lbr basil
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt garam halus
  • ½ sdt gula pasir


Langkah Akhir :
  1. Saus Keju: Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan keju, aduk rata. Bumbui dengan oregano, basil, merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
  3. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan sedikit mentega, susun brokoli dan kembang kol, kemudian siram dengan saus keju. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

12 Jenis Kuliner Di Cimahi

Perbedaan Agama Wahyu Dan Bukan Wahyu

Cara Menghilangkan Kerutan Di Wajah