Tahu Guling
Resep Makanan - Tahu Guling. Kali ini kita akan mencoba mengulas tentang Resep Tahu Guling. Tahu sendiri sudah merupakan hasil olahan kacang yang lezat dan bergizi. Tahu guling merupakan menu sehat yang kaya akan serat, vitamin, mineral dan protein nabati.
Tahu Guling
Tahu Guling bisa menjadi menu andalan bagi penganut food combining. Jika Anda termasuk penggemar raw food, sayuran, tahu dan tempenya tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Cukup dicuci bersih dan dihidangkan dengan siraman kuah yang lezat.
Berikut Resep Pembuatan Tahu Guling :
Langkah Pertama :
- 6 Tahu putih di goreng dan potong jadi 4
- Segenggam Tauge di rebus sebentar
Langkah Kedua :
- 100 gr kacang goreng
- 3 siung bw putih, goreng
- 4 cabe rawit (sesuai selera)
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdm gula merah serut
- Kecap sedikit
- Air asam/cuka secukupnya
- Garam secukupnya
Topping :
- Bawang goreng
- Irisan daun seledri
- Emping
Langkah Akhir :
- Goreng tahu, angkat dan tiriskan lalu potong 4. Rebus tauge sebentar saja, angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang : semua bumbu di uleg, terakhir masukkan kacang, uleg kasar aja. (Boleh juga kacang di uleg sampai halus)
- Tata tahu dan tauge, siram dg bumbu kacang.
- Beri taburan bawang goreng, irisan seledri dan emping.
Komentar
Posting Komentar
Berkomentarlah Yang Sopan Dan Sesuai Artikel. Jangan Memasukan Link Aktif Dalam Komentar. Untuk Info Lebih Lanjut Kirim Email Anda Ke fellymasbroh@gmail.com